€39,99
Roger Manceaux Millésime champagne
Helder goudgeel met zilverachtige tinten, deze 2011 vintage geeft een cordon van fijne persistente bubbels om een romige bruis te vormen. De neus opent op subtiel turf en jodium, met smakelijke patisserie tonen versterkt met een verkwikkende nuance van gezouten boter. Het ontwikkelt dan duidelijkere boomnoot (hazelnoot-praline) en gedroogd fruit (veenbessen) kenmerken. De aanval op het gehemelte is sappig en tannine met tonen vergelijkbaar met die waargenomen op de neus. De goed uitgebalanceerde dosering onderscheidt de textuur van deze champagne tot in de perfectie.
Beschikbaarheid: Op voorraad
Roger Manceaux Millésime champagne
Wijnbouw en Vinificatie
Een mix van 50% Pinot Noir Grand Cru uit het dorp Mailly-Champagne en 50% Chardonnay Premier Cru uit Taissy. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 45 jaar.
Suggesties voor bijpassend eten
Een buitengewoon stijlvolle champagne die u voor een speciale gelegenheid wilt bewaren. Het heeft het perfecte smaakprofiel als aperitief of met voedsel en is bijzonder goed met rijk gevogelte (kapoen), terrines (kip, konijn) en ganzenlever.
| Gewicht | 0,9 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 34 × 9,5 × 9,5 cm |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.